La MagicTeam se devait de tester et proposer cette recette :-)

Une tarte estivale, simple et facile à préparer : la tarte à la tomate.

A réaliser avec des tomates locales BIO Suisse et de la pâte feuilletée à la farine BIO, fabriquée par notre artisan Arnaud de la “Boulangerie de Peney” .

1. 1. Préchauffer le four à 200°. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier de cuisson et piquer le fond avec une fourchette. Placer le fond de tarte dans le four, laisser cuire pendant 10 à 15 min. environ.
2. 2. Laver les tomates et les couper en tranches. Sortir le fond de tarte du four et le badigeonner de moutarde (1 c. à s. env.).
3. 3. Disposer les tranches de tomates en rosace sur la moutarde. Verser un filet d’huile d’olive. Saler, poivrer.
4. 4. Enfourner pendant 20/30min. environ.

Varier les saveurs selon vos envies, vous pouvez rajouter du fromage, des herbes aromatiques, oignon, etc.. Laisser libre court à votre imagination.

Note : l’huile d’olive et la moutarde ne sont pas inclus dans le pack, mais disponibles sur notre site.

Nous respectons strictement les règles édictées par l’Office fédéral de la santé publique (OFPS), afin de protéger la population et notre personnel.

Le principe de livraison sans contact est appliqué systématiquement.

“Liens utiles”:

https://www.bag.admin.ch/bag/fr/home/krankheiten/ausbrueche-epidemien-pandemien/aktuelle-ausbrueche-epidemien/novel-cov/empfehlungen-fuer-die-arbeitswelt.html
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Covid-19 Opération spéciales avec Etat de Genève

En réponse à la crise engendrée par le Covid-19, MagicTomato s’engage pour garantir l’approvisionnement de la population en produits frais, locaux et bio, pour soutenir les artisans genevois et pour accélérer leur numérisation en collaboration avec le Département du développement économique du canton de Genève (DDE).

Alors qu’il est déconseillé de sortir de chez soi et que certains commerces restent fermés au public, MagicTomato renforce ses capacités d’approvisionnement et de livraison grâce à une plateforme numérique améliorée et des capacités de livraisons décuplées. Afin d’offrir des produits frais à la population, indifféremment de leurs moyens, Magic Tomato ne facture aucun frais de livraison.

MagicTomato bénéficie également d’un soutien de l’Etat de Genève pour intégrer de nouveaux producteurs, artisans et commerçants de qualité à qui les frais d’inscription sont offerts et un accompagnement dans la mise en ligne des produits garanti.

Artisans genevois contactez nous via cet email (réponse uniquement aux demandes sérieuses) : covid@magictomato.ch

Link officiel Etat de Genève