Besoin d’exotisme dans votre assiette ? Alors laissez vous tenter par cette recette délicieuse.

Une recette avec de l’émincé de poulet GRTA de la Boucherie du Palais & du lait de coco BIO.

1. 1. Dans une grande poêle, faire dorer l’émincé de poulet pendant 5 minutes environ avec un peu d’huile, puis réserver.
2. 2. Dans le reste d’huile, faire revenir un oignon finement émincé, ajouter 1 c. à s. de curry jaune (en option), et cuire 1 minute.
3. 3. Verser petit à petit le lait de coco (0,16lt) en remuant, faire bouillir.
4. 4. Remettre le poulet, saler, poivrer et laisser mijoter à feux doux/moyen pendant 20 minutes environ. Parsemez avec de la coriandre ciselée.

Bonne réalisation & dégustation !

Note : le curry et la coriandre ne sont pas inclus dans le pack mais disponibles sur le site.

Suggestion du jour

Grâce à notre coopération avec la Ferme BIO Inserres de la Croix-Rouge de Genève, BIO Romandie ainsi que l’Union Maraîchère de Genève, retrouvez vos légumes de saison genevois labélisés « Le Bourgeon – Bio Suisse » et GRTA.

A noter que ces légumes peuvent changer de taille d’une commande à l’autre (par exemple des gros poireaux puis des plus petits).

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