Epices - Huiles - Vinaigres


Huile de Colza bio du producteur Jaggiferme, bouteille(s), 0.5lt


Origine: Vaud - Commandez avant midi, livré le jour même
Notre artisan: Jaggiferme, Coinsins
CHF 15.90 AJOUTER

Description

Huile de Colza bio du producteur Jaggiferme. Le parcours de leurs céréales, du champs jusqu’à la mouture sur meule de pierre se fait également sur leur domaine. Le colza est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères. Le colza est cultivé depuis déjà des siècles en raison de la forte teneur en huile.

Ingrédients / Composition

L'huile de colza est une source naturelle très importante d'acides gras insaturés de la famille des oméga-3. En Europe, c'est l'huile végétale alimentaire la plus consommée.


Notre artisan

Jaggiferme, Coinsins

Notre ferme se situe à Coinsins, dans le canton de Vaud. Ici nous cultivons du blé, tournesol, pois, pommes de terre, soja, petit épeautre et de la caméline. Nous avons choisi à travailler selon le cahier des charges de l'agriclture biologique en respectant les relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l'homme. Cela correspond à notre philosophie de vie et à un avenir durable pour les génerations futures.