Avocat “sélection”
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Avocat BIO qualité supérieure. Ils sont généralement assez durs, prévoyez quelques jours avant de les manger.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Betteraves BIO Genève.
Légume racine ou tubercule, connues pour ses qualités nutritives.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Avocat “sélection”
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Avocat BIO qualité supérieure. Ils sont généralement assez durs, prévoyez quelques jours avant de les manger.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Betteraves BIO Genève.
Légume racine ou tubercule, connues pour ses qualités nutritives.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Betteraves cuites
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Brocolis BIO
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Cardon épineux de Genève BIO et GRTA. Produit par les serres de la Croix-Rouge en campagne genevoise (voir descriptif ci-dessous).
Le cardon est cuit et prêt à l’emploi. L’égoutter et le rincer avant de le réchauffer. Poids 500gr net égoutté.
A conserver à l’abri de la lumière car conserve “à l’ancienne”.
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Betteraves cuites
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Brocolis BIO
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Cardon épineux de Genève BIO et GRTA. Produit par les serres de la Croix-Rouge en campagne genevoise (voir descriptif ci-dessous).
Le cardon est cuit et prêt à l’emploi. L’égoutter et le rincer avant de le réchauffer. Poids 500gr net égoutté.
A conserver à l’abri de la lumière car conserve “à l’ancienne”.
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Se cultive en Suisse toute l’année. Véritable mine de bienfaits nutritionnels, la carotte se mange crue, cuite, en jus, salée, sucrée. Les possibilités sont infinies.
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Carottes BIO
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Carottes jaunes BIO Suisse.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Se cultive en Suisse toute l’année. Véritable mine de bienfaits nutritionnels, la carotte se mange crue, cuite, en jus, salée, sucrée. Les possibilités sont infinies.
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Carottes BIO
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Carottes jaunes BIO Suisse.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Chou blanc BIO GRTA
La taille peut varier mais environ 800gr, s’ils sont petits on en met 2.
Particulièrement utilisé dans les choucroutes, potée de légumes, ou farcis mais aussi très apprécié chez les américains avec la fameuse salade « coleslaw ».
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Chou Chinois BIO de la ferme Inserres.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Chou frisé de Genève BIO de la ferme Inserres.
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Chou blanc BIO GRTA
La taille peut varier mais environ 800gr, s’ils sont petits on en met 2.
Particulièrement utilisé dans les choucroutes, potée de légumes, ou farcis mais aussi très apprécié chez les américains avec la fameuse salade « coleslaw ».
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Chou Chinois BIO de la ferme Inserres.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Chou frisé de Genève BIO de la ferme Inserres.
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Chou rouge BIO
La taille peut varier mais environ 500gr, s’ils sont petits on en met 2.
Astuce: l’acidité aide le chou rouge a garder sa belle couleur. Cru: jus de citron ou vinaigre. Cuit: vinaigre ou quelques morceaux de pomme ajouté à votre eau de cuisson.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
1 pièce environ 800 gr. Si les choux sont petits on en met plus.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Choucroute artisanale cru genevoise faite avec des produits locaux (dans la mesure du possible).
Faire cuire environ 1h30 à feu moyen.
Choux, thym, romarin et le laurier (herbes qui proviennent du jardin). Sel, ail, genièvre et poivre.
Autrefois à la campagne, l’automne était la saison de la préparation des réserves pour l’hiver. Début octobre les choux et les raves étaient prêts à être râpés, assaisonnés et conservés dans de gros futs en grès et c’est la que la fermentation se faisait au gré de la température, tranquillement, durant deux voire trois mois.
Dans dans la famille Ackermann, Lucien (le pépé) a transmit sa façon de faire et depuis plus de trente ans cette tradition est perpétuée avec quelques amis dans le hameau d’Arare.
La choucroute est faite avec des produits de proximité (dans la mesure du possible) et de façon artisanale. Un voisin maraicher fourni les choux. Le thym, le romarin et le laurier proviennent du jardin.
Chou rouge BIO
La taille peut varier mais environ 500gr, s’ils sont petits on en met 2.
Astuce: l’acidité aide le chou rouge a garder sa belle couleur. Cru: jus de citron ou vinaigre. Cuit: vinaigre ou quelques morceaux de pomme ajouté à votre eau de cuisson.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
1 pièce environ 800 gr. Si les choux sont petits on en met plus.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Choucroute artisanale cru genevoise faite avec des produits locaux (dans la mesure du possible).
Faire cuire environ 1h30 à feu moyen.
Choux, thym, romarin et le laurier (herbes qui proviennent du jardin). Sel, ail, genièvre et poivre.
Autrefois à la campagne, l’automne était la saison de la préparation des réserves pour l’hiver. Début octobre les choux et les raves étaient prêts à être râpés, assaisonnés et conservés dans de gros futs en grès et c’est la que la fermentation se faisait au gré de la température, tranquillement, durant deux voire trois mois.
Dans dans la famille Ackermann, Lucien (le pépé) a transmit sa façon de faire et depuis plus de trente ans cette tradition est perpétuée avec quelques amis dans le hameau d’Arare.
La choucroute est faite avec des produits de proximité (dans la mesure du possible) et de façon artisanale. Un voisin maraicher fourni les choux. Le thym, le romarin et le laurier proviennent du jardin.
Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Courge entière butternut BIO. Elles sont proposées à la pièce et ont un poids moyen d’environ 1.2 kg
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Courge spaghetti GRTA
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Courge entière butternut BIO. Elles sont proposées à la pièce et ont un poids moyen d’environ 1.2 kg
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Courge spaghetti GRTA
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Echalotes BIO. Disponible toute l’année. De la même famille que l’oignon. Ce bulbe est un condiment incontournable de la cuisine française.
Astuce anti-gaspillage : vous pouvez utiliser les petites pousses vertes comme de la ciboulette.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Endives. Pour enlever l’amertume, vider à l’aide d’un couteau le cône amer à la base de l’endive. Pour la cuisson, mettre quelques gouttes de citron pour les garder blanches.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Fenouil BIO
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Echalotes BIO. Disponible toute l’année. De la même famille que l’oignon. Ce bulbe est un condiment incontournable de la cuisine française.
Astuce anti-gaspillage : vous pouvez utiliser les petites pousses vertes comme de la ciboulette.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Endives. Pour enlever l’amertume, vider à l’aide d’un couteau le cône amer à la base de l’endive. Pour la cuisson, mettre quelques gouttes de citron pour les garder blanches.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Fenouil BIO
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Navet BIO de Genève produit par la ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Oignons BIO de Suisse.
Pour pas pleurer nous vous conseillons de mâcher un bout de pain sec ou un chewing-gum.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Oignons frais.
Lorsque l’origine est Suisse, les oignons sont produits par Zwygart dans le canton de Vaud.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Navet BIO de Genève produit par la ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Oignons BIO de Suisse.
Pour pas pleurer nous vous conseillons de mâcher un bout de pain sec ou un chewing-gum.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Oignons frais.
Lorsque l’origine est Suisse, les oignons sont produits par Zwygart dans le canton de Vaud.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Légèrement sucrée, elle se prête aux mêmes usages culinaires que la pomme de terre. Grillée, frite, au four, à la vapeur, en gratin, en purée.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Pâtisson de Genève GRTA, le poids varie entre 800gr et 1.2kg.
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Pleurotes Geminoh GRTA entièrement cultivés à Genève. Cultivées à partir des drêches bio de la brasserie L’Apaisée et de la paille bio du domaine de l’Abbaye
Geminoh a commencé depuis plusieurs mois à produire des pleurotes sur Genève à partir des drêches bio de la brasserie L’Apaisée et de la paille bio du domaine de l’Abbaye.Un des objectif de Geminoh est de fournir Les champignons de Cartigny avec un substrat 100% local et bio, cela dans le but de remplacer progressivement toute la production française, de recycler un maximum de déchets organiques de brasserie et agricole et de créer des emplois peu qualifiés sur le canton. Tous les bénéfices sont utilisés pour réaliser le but social de l’entreprise : le développement de la résilience de la région. Un bel exemple d’économie circulaire !
Légèrement sucrée, elle se prête aux mêmes usages culinaires que la pomme de terre. Grillée, frite, au four, à la vapeur, en gratin, en purée.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Pâtisson de Genève GRTA, le poids varie entre 800gr et 1.2kg.
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Pleurotes Geminoh GRTA entièrement cultivés à Genève. Cultivées à partir des drêches bio de la brasserie L’Apaisée et de la paille bio du domaine de l’Abbaye
Geminoh a commencé depuis plusieurs mois à produire des pleurotes sur Genève à partir des drêches bio de la brasserie L’Apaisée et de la paille bio du domaine de l’Abbaye.Un des objectif de Geminoh est de fournir Les champignons de Cartigny avec un substrat 100% local et bio, cela dans le but de remplacer progressivement toute la production française, de recycler un maximum de déchets organiques de brasserie et agricole et de créer des emplois peu qualifiés sur le canton. Tous les bénéfices sont utilisés pour réaliser le but social de l’entreprise : le développement de la résilience de la région. Un bel exemple d’économie circulaire !
Poireaux BIO, proposé à la pièce d’environ 400g. Ils sont de tailles variables, si trop petit on en mettra 3-4 voir plus.
Vous pouvez même utiliser les feuilles dans un bouquet garni ou finement ciselées dans une tarte par exemple.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Poireaux verts. 2 pièces, environ 500 gr. S’ils sont petits on en met plus.
Truc anti-gaspi: utiliser les feuilles dans un bouquet garni ou finement ciselée dans une tarte par exemple.
Légume phare de l’hiver, de septembre à avril, selon les variétés disponible toute l’année.
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Poivrons BIO, pièce environ 170 gr. Si les poivrons sont petits, on en mettra deux.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Poireaux BIO, proposé à la pièce d’environ 400g. Ils sont de tailles variables, si trop petit on en mettra 3-4 voir plus.
Vous pouvez même utiliser les feuilles dans un bouquet garni ou finement ciselées dans une tarte par exemple.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Poireaux verts. 2 pièces, environ 500 gr. S’ils sont petits on en met plus.
Truc anti-gaspi: utiliser les feuilles dans un bouquet garni ou finement ciselée dans une tarte par exemple.
Légume phare de l’hiver, de septembre à avril, selon les variétés disponible toute l’année.
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Poivrons BIO, pièce environ 170 gr. Si les poivrons sont petits, on en mettra deux.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Parfaite pour faire de bons petits plats, très bonne tenue à la cuisson. Possible de les faire à la vapeur, à l’eau, au four ou à la poêle. Pommes de terre BIO Charlotte de grosse taille.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Sa chair est jaune, fine et acqueuse. Elle est idéale pour préparer des salades de pommes de terre ou des pommes de terre sautées et peut convenir pour le gratin dauphinois.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Pommes de terre BIO Suisse. Polyvalente en cuisine.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Parfaite pour faire de bons petits plats, très bonne tenue à la cuisson. Possible de les faire à la vapeur, à l’eau, au four ou à la poêle. Pommes de terre BIO Charlotte de grosse taille.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Sa chair est jaune, fine et acqueuse. Elle est idéale pour préparer des salades de pommes de terre ou des pommes de terre sautées et peut convenir pour le gratin dauphinois.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Pommes de terre BIO Suisse. Polyvalente en cuisine.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Radis
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Radis BIO de Genève produit par la ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Radis noir BIO de Genève
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Radis
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Radis BIO de Genève produit par la ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Radis noir BIO de Genève
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Rampons de Genève GRTA, parfait pour les salades.
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Salade feuille de chêne verte de Genève BIO
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Salade pommée, une des sortes de salade la plus courante dans notre pays, dérivée de la laitue sauvage.
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Rampons de Genève GRTA, parfait pour les salades.
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Salade feuille de chêne verte de Genève BIO
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Salade pommée, une des sortes de salade la plus courante dans notre pays, dérivée de la laitue sauvage.
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Tête d’ail BIO
Enlever le germe avant de l’utiliser, sera plus digeste.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Tomates cerises grappe.
Si l’origine est Suisse elles sont produites à Genève et Vaud par l’Union Maraîchère de Genève, Jaquenoud ou Primvert selon les disponibilités.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Tomates Dattarino d’Italie, certainement parmi les meilleures tomates au monde. Attention c’est plus addictif que les chips… Idéal pour les salades.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Tête d’ail BIO
Enlever le germe avant de l’utiliser, sera plus digeste.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Tomates cerises grappe.
Si l’origine est Suisse elles sont produites à Genève et Vaud par l’Union Maraîchère de Genève, Jaquenoud ou Primvert selon les disponibilités.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Tomates Dattarino d’Italie, certainement parmi les meilleures tomates au monde. Attention c’est plus addictif que les chips… Idéal pour les salades.
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Topinambour BIO Suisse. Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume ancien qui revient à la mode.
Goût similaire à celui de l’artichaut lorsque cuit.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Topinambour BIO Suisse. Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume ancien qui revient à la mode.
Goût similaire à celui de l’artichaut lorsque cuit.
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
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