Légumes
Courgettes BIO, lot(s), 650Gr
Description
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Aubergine GRTA, lot(s), 650Gr
Description
Aubergine. Astuces: pour faire dégorger, saupoudrez de sel, laisser 30 min et pour éviter que sa chair noircisse, mettre du jus de citron.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Betteraves BIO Genève, lot(s), 500Gr
Description
Betteraves BIO Genève.
Légume racine ou tubercule, connues pour ses qualités nutritives.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Betteraves cuites, lot(s), 500Gr
Description
Betteraves cuites
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Aubergine GRTA, lot(s), 650Gr
Description
Aubergine. Astuces: pour faire dégorger, saupoudrez de sel, laisser 30 min et pour éviter que sa chair noircisse, mettre du jus de citron.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Betteraves BIO Genève, lot(s), 500Gr
Description
Betteraves BIO Genève.
Légume racine ou tubercule, connues pour ses qualités nutritives.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Betteraves cuites, lot(s), 500Gr
Description
Betteraves cuites
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Brocolis BIO, lot(s), 400Gr
Description
Brocolis BIO
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Cardon épineux de Genève BIO, pièce(s), 500Gr
Description
Cardon épineux de Genève BIO et GRTA. Produit par les serres de la Croix-Rouge en campagne genevoise (voir descriptif ci-dessous).
Le cardon est cuit et prêt à l’emploi. L’égoutter et le rincer avant de le réchauffer. Poids 500gr net égoutté.
A conserver à l’abri de la lumière car conserve “à l’ancienne”.
Notre artisan
Ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise, Troinex
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Carottes, lot(s), 500Gr
Description
Se cultive en Suisse toute l’année. Véritable mine de bienfaits nutritionnels, la carotte se mange crue, cuite, en jus, salée, sucrée. Les possibilités sont infinies.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Brocolis BIO, lot(s), 400Gr
Description
Brocolis BIO
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Cardon épineux de Genève BIO, pièce(s), 500Gr
Description
Cardon épineux de Genève BIO et GRTA. Produit par les serres de la Croix-Rouge en campagne genevoise (voir descriptif ci-dessous).
Le cardon est cuit et prêt à l’emploi. L’égoutter et le rincer avant de le réchauffer. Poids 500gr net égoutté.
A conserver à l’abri de la lumière car conserve “à l’ancienne”.
Notre artisan
Ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise, Troinex
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Carottes, lot(s), 500Gr
Description
Se cultive en Suisse toute l’année. Véritable mine de bienfaits nutritionnels, la carotte se mange crue, cuite, en jus, salée, sucrée. Les possibilités sont infinies.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Carottes BIO Suisse, lot(s), 500Gr
Description
Carottes BIO
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Carottes jaunes BIO, lot(s), 500Gr
Description
Carottes jaunes BIO Suisse.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Céleri-pomme GRTA, lot(s), 500Gr
Description
Céleri.
Légume racine à la saveur de noisette. La pleine saison s’étale d’octobre à mars, mais disponible toute l’année.
Astuce: pour éviter que sa chair noircisse, frotter avec un demi-citron.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Carottes BIO Suisse, lot(s), 500Gr
Description
Carottes BIO
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Carottes jaunes BIO, lot(s), 500Gr
Description
Carottes jaunes BIO Suisse.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Céleri-pomme GRTA, lot(s), 500Gr
Description
Céleri.
Légume racine à la saveur de noisette. La pleine saison s’étale d’octobre à mars, mais disponible toute l’année.
Astuce: pour éviter que sa chair noircisse, frotter avec un demi-citron.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Champignons de Paris, lot(s), 250Gr
Description
Champignons de Paris de Suisse Vaud. Produits par Stadler. Il est cultivé et apprécié toute l’année.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Chou blanc BIO, pièce(s), 600Gr
Description
Chou blanc BIO
La taille peut varier mais environ 800gr, s’ils sont petits on en met 2.
Particulièrement utilisé dans les choucroutes, potée de légumes, ou farcis mais aussi très apprécié chez les américains avec la fameuse salade « coleslaw ».
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Chou chinois BIO, pièce(s)
Description
Chou Chinois BIO de la ferme Inserres.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Champignons de Paris, lot(s), 250Gr
Description
Champignons de Paris de Suisse Vaud. Produits par Stadler. Il est cultivé et apprécié toute l’année.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Chou blanc BIO, pièce(s), 600Gr
Description
Chou blanc BIO
La taille peut varier mais environ 800gr, s’ils sont petits on en met 2.
Particulièrement utilisé dans les choucroutes, potée de légumes, ou farcis mais aussi très apprécié chez les américains avec la fameuse salade « coleslaw ».
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Chou chinois BIO, pièce(s)
Description
Chou Chinois BIO de la ferme Inserres.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Chou rouge BIO, pièce(s), 600Gr
Description
Chou rouge BIO
La taille peut varier mais environ 500gr, s’ils sont petits on en met 2.
Astuce: l’acidité aide le chou rouge a garder sa belle couleur. Cru: jus de citron ou vinaigre. Cuit: vinaigre ou quelques morceaux de pomme ajouté à votre eau de cuisson.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Chou-fleur, pièce(s), 650Gr
Description
1 pièce environ 800 gr. Si les choux sont petits on en met plus.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Choux de Bruxelles, lot(s), 1Kg
Description
Choux de Bruxelles
Ingrédients / Composition
Choux de Bruxelles
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Chou rouge BIO, pièce(s), 600Gr
Description
Chou rouge BIO
La taille peut varier mais environ 500gr, s’ils sont petits on en met 2.
Astuce: l’acidité aide le chou rouge a garder sa belle couleur. Cru: jus de citron ou vinaigre. Cuit: vinaigre ou quelques morceaux de pomme ajouté à votre eau de cuisson.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Chou-fleur, pièce(s), 650Gr
Description
1 pièce environ 800 gr. Si les choux sont petits on en met plus.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Choux de Bruxelles, lot(s), 1Kg
Description
Choux de Bruxelles
Ingrédients / Composition
Choux de Bruxelles
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Echalotes BIO, lot(s), 250Gr
Description
Echalotes BIO. Disponible toute l’année. De la même famille que l’oignon. Ce bulbe est un condiment incontournable de la cuisine française.
Astuce anti-gaspillage : vous pouvez utiliser les petites pousses vertes comme de la ciboulette.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Endives, lot(s), 500Gr
Description
Endives. Pour enlever l’amertume, vider à l’aide d’un couteau le cône amer à la base de l’endive. Pour la cuisson, mettre quelques gouttes de citron pour les garder blanches.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Fenouil BIO, lot(s), 500Gr
Description
Fenouil BIO
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Echalotes BIO, lot(s), 250Gr
Description
Echalotes BIO. Disponible toute l’année. De la même famille que l’oignon. Ce bulbe est un condiment incontournable de la cuisine française.
Astuce anti-gaspillage : vous pouvez utiliser les petites pousses vertes comme de la ciboulette.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Endives, lot(s), 500Gr
Description
Endives. Pour enlever l’amertume, vider à l’aide d’un couteau le cône amer à la base de l’endive. Pour la cuisson, mettre quelques gouttes de citron pour les garder blanches.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Fenouil BIO, lot(s), 500Gr
Description
Fenouil BIO
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Jeunes pousses d'épinards BIO de Genève, lot(s), 100Gr
Description
Jeunes pousses d’épinards BIO de la ferme Inserres
Notre artisan
Ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise, Troinex
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Navet BIO de Genève, lot(s), 500Gr
Description
Navet BIO de Genève produit par la ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise
Notre artisan
Ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise, Troinex
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Oignons BIO, lot(s), 250Gr
Description
Oignons BIO de Suisse.
Pour pas pleurer nous vous conseillons de mâcher un bout de pain sec ou un chewing-gum.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Jeunes pousses d'épinards BIO de Genève, lot(s), 100Gr
Description
Jeunes pousses d’épinards BIO de la ferme Inserres
Notre artisan
Ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise, Troinex
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Navet BIO de Genève, lot(s), 500Gr
Description
Navet BIO de Genève produit par la ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise
Notre artisan
Ferme BIO Inserres Croix-Rouge Genevoise, Troinex
Le Ferme Inserres est certifiée GRTA et, depuis 2014, Bourgeon – Bio Suisse. Leur mission: Encadrer et accompagner des jeunes dans l’élaboration et la concrétisation d’un projet de formation, en leur offrant les structures et la dynamique d’une entreprise sociale. En faisant appel à la ferme de la Croix-Rouge genevoise avec MagicTomato.ch, vous soutenez l’insertion professionnelle des jeunes en leur permettant de démontrer leurs compétences dans le cadre d’une mission exigeante.
Oignons BIO, lot(s), 250Gr
Description
Oignons BIO de Suisse.
Pour pas pleurer nous vous conseillons de mâcher un bout de pain sec ou un chewing-gum.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Oignons frais, botte(s)
Description
Oignons frais.
Lorsque l’origine est Suisse, les oignons sont produits par Zwygart dans le canton de Vaud.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Patate Douce BIO Suisse, lot(s), 500Gr
Description
Légèrement sucrée, elle se prête aux mêmes usages culinaires que la pomme de terre. Grillée, frite, au four, à la vapeur, en gratin, en purée.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Pleurotes Geminoh GRTA, lot(s), 150Gr
Description
Pleurotes Geminoh GRTA entièrement cultivés à Genève. Cultivées à partir des drêches bio de la brasserie L’Apaisée et de la paille bio du domaine de l’Abbaye
Notre artisan
Geminoh, Carouge
Geminoh a commencé depuis plusieurs mois à produire des pleurotes sur Genève à partir des drêches bio de la brasserie L’Apaisée et de la paille bio du domaine de l’Abbaye.Un des objectif de Geminoh est de fournir Les champignons de Cartigny avec un substrat 100% local et bio, cela dans le but de remplacer progressivement toute la production française, de recycler un maximum de déchets organiques de brasserie et agricole et de créer des emplois peu qualifiés sur le canton. Tous les bénéfices sont utilisés pour réaliser le but social de l’entreprise : le développement de la résilience de la région. Un bel exemple d’économie circulaire !
Oignons frais, botte(s)
Description
Oignons frais.
Lorsque l’origine est Suisse, les oignons sont produits par Zwygart dans le canton de Vaud.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Patate Douce BIO Suisse, lot(s), 500Gr
Description
Légèrement sucrée, elle se prête aux mêmes usages culinaires que la pomme de terre. Grillée, frite, au four, à la vapeur, en gratin, en purée.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Pleurotes Geminoh GRTA, lot(s), 150Gr
Description
Pleurotes Geminoh GRTA entièrement cultivés à Genève. Cultivées à partir des drêches bio de la brasserie L’Apaisée et de la paille bio du domaine de l’Abbaye
Notre artisan
Geminoh, Carouge
Geminoh a commencé depuis plusieurs mois à produire des pleurotes sur Genève à partir des drêches bio de la brasserie L’Apaisée et de la paille bio du domaine de l’Abbaye.Un des objectif de Geminoh est de fournir Les champignons de Cartigny avec un substrat 100% local et bio, cela dans le but de remplacer progressivement toute la production française, de recycler un maximum de déchets organiques de brasserie et agricole et de créer des emplois peu qualifiés sur le canton. Tous les bénéfices sont utilisés pour réaliser le but social de l’entreprise : le développement de la résilience de la région. Un bel exemple d’économie circulaire !
Poireaux BIO, lot(s), 500Gr
Description
Poireaux BIO, proposé à la pièce d’environ 400g. Ils sont de tailles variables, si trop petit on en mettra 3-4 voir plus.
Vous pouvez même utiliser les feuilles dans un bouquet garni ou finement ciselées dans une tarte par exemple.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Poireaux verts de Genève, lot(s), 500Gr
Description
Poireaux verts. 2 pièces, environ 500 gr. S’ils sont petits on en met plus.
Truc anti-gaspi: utiliser les feuilles dans un bouquet garni ou finement ciselée dans une tarte par exemple.
Légume phare de l’hiver, de septembre à avril, selon les variétés disponible toute l’année.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Poivron BIO, pièce(s), 170Gr
Description
Poivrons BIO, pièce environ 170 gr. Si les poivrons sont petits, on en mettra deux.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Poireaux BIO, lot(s), 500Gr
Description
Poireaux BIO, proposé à la pièce d’environ 400g. Ils sont de tailles variables, si trop petit on en mettra 3-4 voir plus.
Vous pouvez même utiliser les feuilles dans un bouquet garni ou finement ciselées dans une tarte par exemple.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Poireaux verts de Genève, lot(s), 500Gr
Description
Poireaux verts. 2 pièces, environ 500 gr. S’ils sont petits on en met plus.
Truc anti-gaspi: utiliser les feuilles dans un bouquet garni ou finement ciselée dans une tarte par exemple.
Légume phare de l’hiver, de septembre à avril, selon les variétés disponible toute l’année.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Poivron BIO, pièce(s), 170Gr
Description
Poivrons BIO, pièce environ 170 gr. Si les poivrons sont petits, on en mettra deux.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Pommes de terre Victoria BIO, lot(s), 500Gr
Description
Pommes de terre BIO Suisse. Polyvalente en cuisine.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Radis, botte(s)
Description
Radis
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Rampons de Genève GRTA, lot(s), 150Gr
Description
Rampons de Genève GRTA, parfait pour les salades.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Pommes de terre Victoria BIO, lot(s), 500Gr
Description
Pommes de terre BIO Suisse. Polyvalente en cuisine.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Radis, botte(s)
Description
Radis
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Rampons de Genève GRTA, lot(s), 150Gr
Description
Rampons de Genève GRTA, parfait pour les salades.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Salade feuille de chêne verte de Genève BIO, pièce(s)
Description
Salade feuille de chêne verte de Genève BIO
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Salade pommée GRTA, pièce(s)
Description
Salade pommée, une des sortes de salade la plus courante dans notre pays, dérivée de la laitue sauvage.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Tête d'ail BIO, pièce(s)
Description
Tête d’ail BIO
Enlever le germe avant de l’utiliser, sera plus digeste.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Salade feuille de chêne verte de Genève BIO, pièce(s)
Description
Salade feuille de chêne verte de Genève BIO
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Salade pommée GRTA, pièce(s)
Description
Salade pommée, une des sortes de salade la plus courante dans notre pays, dérivée de la laitue sauvage.
Notre artisan
Union Maraîchère de Genève, Perly
L’union Maraîchère de Genève est une coopérative qui regroupe 32 producteurs et agriculteurs de la région de Genève.
Le but est d’avoir un prix juste entre l’artisan et le consommateur. Les produits sont labellisés GRTA qui assure la provenance et un mode d’agriculture respectueux de l’environnement.
Tête d'ail BIO, pièce(s)
Description
Tête d’ail BIO
Enlever le germe avant de l’utiliser, sera plus digeste.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Tomates cerises, lot(s), 250Gr
Description
Tomates cerises grappe.
Si l’origine est Suisse elles sont produites à Genève et Vaud par l’Union Maraîchère de Genève, Jaquenoud ou Primvert selon les disponibilités.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Tomates Datterino, lot(s), 250Gr
Description
Tomates Dattarino d’Italie, certainement parmi les meilleures tomates au monde. Attention c’est plus addictif que les chips… Idéal pour les salades.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Topinambour BIO Suisse, lot(s), 250Gr
Description
Topinambour BIO Suisse. Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume ancien qui revient à la mode.
Goût similaire à celui de l’artichaut lorsque cuit.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
Tomates cerises, lot(s), 250Gr
Description
Tomates cerises grappe.
Si l’origine est Suisse elles sont produites à Genève et Vaud par l’Union Maraîchère de Genève, Jaquenoud ou Primvert selon les disponibilités.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Tomates Datterino, lot(s), 250Gr
Description
Tomates Dattarino d’Italie, certainement parmi les meilleures tomates au monde. Attention c’est plus addictif que les chips… Idéal pour les salades.
Notre artisan
Bourgeois Primeurs , Carouge
Maraicher depuis plus de 150 ans à Carouge, les fruits et les légumes sont leur histoire. L’équipe de Bourgeois Primeurs sélectionne des produits de qualités supérieures et ayant des goûts authentiques, notamment pour les restaurants gastronomiques de la région genevoise et lémanique. Pour MagicTomato.ch il a été décidé de sélectionner uniquement la qualité supérieure et en priorité les produits locaux de Genève à chaque fois que cela est possible.
Topinambour BIO Suisse, lot(s), 250Gr
Description
Topinambour BIO Suisse. Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume ancien qui revient à la mode.
Goût similaire à celui de l’artichaut lorsque cuit.
Notre artisan
Bio Romandie, Perly
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l’agriculture biologique, principalement en Suisse.
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